FC Twente nu ook in bier en bitterballen

Helaas heeft u geen flash player geinstalleerd. Deze kunt u hier downloaden.

Twente verzorgt de catering in het uitgebreide stadion (van 13.250 naar 24.353 stoelen) zelf. "We zien hierin een mogelijkheid om de club ook op dit gebied een stap verder te brengen. Niet alleen door tijdens wedstrijden voor het horecadeel te zorgen, maar ook op dagen dat er niet wordt gespeeld", zegt Peter Spit, manager operationele zaken.

Het horecadeel bij de nieuwe ingang, zoals voor de Twentse Ondernemers Sociëteit (TOS), de Gouden Talenten Business Club en de skyboxen, wordt grofweg drie keer zo groot als nu. De ruimten liggen aan de andere kant dan in het eerdere Arke Stadion, met parkeergelegenheid voor de deur.

"Het horecagedeelte komt over de volledige lengte", zegt Spit. Zo wordt een restaurant met 350 plaatsen ingericht. De bedoeling is ook congressen in de Grolsch Veste te houden, dat het grootste congrescentrum van het oosten in huis heeft.

Onderin het station komt een brasserie, die meerdere dagen per week open is. Ook achter de nieuwe zitplaatsen in de extra ring verrijzen horecapunten. "Dat alles moet toegevoegde waarde opleveren ten goede van het voetbalbedrijf."

Spit gelooft in succes. "We deden genoeg marktonderzoek in binnen- en buitenland. In de aanloop zal het misschien wat haperen, maar we vinden dat we dit in eigen huis kunnen."

Voeg toe aan: