Door: Dagblad De Pers/Josca Westerhof
Gepubliceerd: vrijdag 19 maart 2010 09:16
Zaandam wil terug naar de gouden jaren van mariabiscuitjes en
Zaanse huisjes. Ook het vandaag geopende Inntel hotel is op en top
Zaans.
Het hotel van Zaanse huisjes is de nieuwe blikvanger van Zaandam.
Minder aantrekkelijk is de omgeving. ‘Die bouwput moeten we wegdenken’,
zegt architect Wilfried van Winden. Met veel fantasie lukt het om de
bouwvakkers te laten verdwijnen voor de toekomstige brug naar het
station en het appartementcomplex dat nog aan het geheel wordt
vastgeplakt. Tot dan zijn de gele hijskranen niet echt een romantische
aanblik.
Verhuizen
Toch komen vandaag de eerste gasten, sommigen uit het oude hotel aan
de overkant. Die moeten hun spullen pakken om te verhuizen naar hun
splinternieuwe kamer. ’Dat vinden ze niet erg hoor’, zegt manager
Isabelle Salsmans. Begrijpelijk, want het oude hotel valt in het niet
naast de nieuwe Zaanse blokkendoos. Niet alleen wat betreft de
buitenkant.
Foto's: Roel Backaert - WAM Architecten
De Zaanse stijl is ook doorgevoerd in het interieur van het hotel.
Iets subtieler, maar als je goed kijkt valt er veel te ontdekken. Zoals
een mariabiscuitje in het plafond.
‘Van Verkade, echt Zaans’, licht Sandra de Groot toe. Van levensgrote
foto’s op muren en plafonds tot op de menukaart, overal komt het Zaanse
terug. Zoals een typisch Zaanse likeur of Zaanse zoete broodjes, in de
volksmond ‘duyvekater’. Het personeel loopt nog net niet in
klederdracht. Verder slaap je in een mosterd-, kaas- of beschuitkamer,
opgeleukt met oude wikkels van deze typisch Zaanse etenswaren. Voor iets
meer geld zit je in de Albert Heijn suite, met een familieportret boven
je bed. Wil je echt goed vertoeven, dan moet je in de Tsaar Peter kamer
verblijven, gemaakt naar het oudste huisje van de stad. Hier slaap je
in een moderne uitvoering van de bedstee.
Groen
Niet alleen het nieuwe hotel grijpt terug naar de Zaanse identiteit.
Overal in de stad duikt de typisch Zaanse architectuur op, waarvan het
groene Zaanse huisje het meest kenmerkend is. In een stedenbouwkundig
plan is vastgelegd dat gebouwen meer de Zaanstreek moeten vertolken. Ook
op het nieuwe stadhuis komen Zaanse gevels. En zo gaat de stad vooruit,
door terug te gaan. De manager van het nieuwe hotel hoopt dat eind dit
jaar de bouwput weg is. Architect Van Winden ook: ‘Dan krijgt het gebouw
nog meer context.’