Richtcijfers bij organisatie bijeenkomsten

Door: Kluwer

Bij het organiseren van evenementen komen sommige getallen altijd weer terug. Het is erg handig om die te onthouden of bij de hand te hebben.

Drankverbruik

• drankjes tijdens een feest of receptie:
  
• eerste uur 3 drankjes;
  
• volgende uren 2 per persoon
• koffie bij binnenkomst en in de pauze:
•  1,5 kopje per persoon
  

Minimaal benodigd aantal vierkante meters

Bij een vergadering

• theater opstelling: 0,5 per persoon
• Cabaret opstelling: 1 per persoon
• school opstelling: 1 per persoon
  

Bij een feest

• receptie: 1 per persoon
• loopfeest met een buffet: 1,5 per persoon
• gezeten en diner: 1,5 tot 2 per persoon
• eetbuffet uitgiftepunt: 1 per 50 personen
• drank uitgiftepunt: 1 per 100 personen
  

Benodigd aantal personen bediening

• Bij uit gereserveerd diner: een persoon per 8 à 12 gasten
• Bij een gezeten burger het maaltijd: 1 persoon per 20 gasten
• Bij loopfeest met maaltijdbuffet: 1 persoon per 30 gasten
• Bij receptie/feest(drank serveren): 1 persoon per 40 gasten
• Bij receptie/feest (buffetuitgifte): 1 persoon per 50 gasten
  

Richtlijnen bij de programmering (in minuten)

• Ontvangst/registratie binnen de regio: 30/45
• Ontvangst/registratie uit gehele land: 60
• Koffie/theepauze: 20/30
• Lunchpauze: 60/90
• Aperitief: 30
• Diner: 90/150
• Artiestenoptreden: 30
• Audiovisuele presentatie: 5/15
• Sprekers tijdens bijeenkomst: 20/30
• Welkomstwoord/afsluiting: 5
  

[Bron: The Live House, Marketingmax]
 

Reageer Stuur door Print