Nieuws Actueel

Baking Friends neemt intrek in nieuw pand in Enschede

Van onze redactie 12 januari 2015

Reden voor de verhuizing is meer ruimte. „En nu heeft de voorkant van ons pand een breed front”, aldus mede-eigenaar Hans van der Wall. „Onze vorige zaak werd door passanten soms over het hoofd gezien.” Door grotere hoeveelheid ruimte is in de nieuwe zaak onder meer een medialounge gemaakt. Daar kunnen bezoekers onder meer op een laptop werken of met een tablet aan de slag.

Baking Friends, dat onder meer koffie, broodjes en delicatessen verkoopt, wordt gerund door Hans van der Wall en zijn collega Martin Schulz. Mede vanwege de afkomst van laatstgenoemde komen er veel Duitsers. „Maar ons helemaal aanpassen doen we niet”, merkt de van oorsprong uit Münster afkomstige horecaman op. „We zijn een Nederlandse zaak.” De nieuwe zaak opent vrijdag of zaterdag.

Foto: Martin Schulz verhuist met Baking Friends naar een nieuw pand. (Reinier van Willigen)