Nieuws Actueel

Bert Waninge van Van der Poel Hengelo 'Meester-ijsbereider'

Van onze redactie 25 augustus 2015

Vanderpoel 1

De jury noemt Waninge een echte vakman. “De opdracht die hij kreeg was zeker niet makkelijk, maar Bert heeft hem erg goed en creatief uitgevoerd”, aldus jurylid Walter Goemans van Goemans IJscafé in Zaandam.

PrijzenDe nieuwbakken Meesterijsbereider startte zijn carrière als patissier en chocolatier en maakte pas later de overstap naar het ijsvak. Sinds 2002 werkt hij bij Van der Poel. Mede door Waninge won de Hengelose ijssalon een aantal mooie prijzen, zoals de IJssalon van het Jaar 2014 en de Gouden IJscreatie 2014.

Waninge werkte jarenlang samen met Meesterijsbereider Peter van der Poel, die vorig jaar overleed. “Van hem ik veel mogen leren, zoals het niet te snel tevreden zijn en blijven zoeken naar perfectie”, vertelt Waninge.

//

SVH Meester-ijsbereider. De hoogste graad van vakbekwaamheid. Slechts 30 ijsbereiders dragen deze titel. En sinds vandaag onze ijsmaker Bert Waninge ook!Bert van harte proficiat met deze eretitel!

Posted by Van Der Poel IJs on dinsdag 25 augustus 2015

Foto: Wouter Borre