Nieuws Actueel

'Desnoods maken we er ijswijn van'

Rik Nizet 21 september 2015

Wijnboeren nederland middelgroot

2015 wordt een slecht jaar voor de Drentse wijnboeren, meldt RTV Drenthe. "Het voorjaar was heel koud, waardoor de druiven laat zijn gaan groeien. En dat merken we nu nog", zegt Marjan van Doeveren van wijngaard Runa in Ruinen.

Normaal gesproken begint de druivenpluk half oktober, maar dat wordt zeker twee weken later. Veel van de druiven zijn nog te zuur. "Desnoods laten we de druiven hangen tot aan de eerste vorst en dan maken we er ijswijn van", zegt Van Doeveren. De meeste wijngaarden in Drenthe zijn in handen van hobbyboeren.Zuur"Kijk, de pit moet donker van kleur zijn, dan is die pas zoet genoeg. Deze pit is helemaal wit en dus nog heel zuur", legt Van Doeveren uit aan RTV Drenthe. 170 wijngaardenNederland telt ongeveer 170 commerciële wijngaarden, in elke provincie minimaal één. In Groesbeek, het heuvelachtige gebied bij Nijmegen, telt zo'n 20 hectare aan wijngaarden.