Nieuws Actueel

Drie Michelin-sterren en slechts tien plaatsen

Rik Nizet 23 april 2014

De Amerikaanse president Barack Obama en de Japanse premier Shinzo Abe dineren woensdag in een zeer exclusief sushirestaurant in Tokio. De Sukiyabashi Jiro in de Japanse hoofdstad heeft drie Michelinsterren en slechts tien zitplaatsen. Reserveren wordt dus zeer aanbevolen.

De 86-jarige chefkok Jiro Ono bereidt zijn gasten voor een bedrag van 30.000 yen (212 euro) een menu van 20 gerechten. Dranken als de rijstwijn sake zijn niet in de prijs inbegrepen.

Grote gastvrijheidVolgens Japanse media wil Abe het vertrouwen tussen Obama en hem vergroten door een blijk van grote gastvrijheid te geven. Obama zal met de Japanse premier plaatsnemen in een smalle houten hoek, kort nadat hij in Tokio is aangekomen voor een reis naar Azië, die hem ook naar onder meer Zuid-Korea en de Filipijnen zal brengen.

StaatsbanketDonderdag zal Obama kennis maken met een andere eetcultuur. Hij zal dan aanzitten aan een staatsbanket dat keizer Akihito hem aanbiedt.