Nieuws Actueel

Fers Friethuys Alphen heeft de beste patat

Jeroen Jansen 18 april 2014

Wie op zoek is naar de lekkerste frietjes, moet volgens het AD dit jaar naar Alphen aan den Rijn. Het Fers Friethuys is de winnaar van de AD Nationale Friettest 2014. Een mooi verjaardagscadeau, want de zaak bestaat dit weekend precies één jaar.

De jury onder leiding van Bob Cramwinckel, directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek, is unaniem in het oordeel over de friettent van Max Sleebe (34) en Angelo de Bruijn (55) . "Fers Friethuys serveert een prachtige, verse friet. Goudgeel gebakken, krokant van buiten en zacht van binnen en vol van smaak. Stukjes schil geven de friet een ambachtelijk karakter.'' Het Fers Friethuys is daarmee als enige van de 135 beoordeelde verkooppunten goed voor het eindcijfer 10.