Nieuws Actueel

Franse supermarkten verplicht overschotten uit te delen

Van onze redactie 23 mei 2015

Image 4943057

Het Franse parlement heeft donderdag een wet aangenomen die supermarkten verbiedt om onverkocht voedsel te vernietigen. Ze moeten de producten voortaan schenken aan hulporganisaties of er een ander doel voor vinden, zoals als ingrediënt van diervoer. De wet verbiedt ook dat supermarkten moedwillig producten vernielen zodat ze niet meer gegeten kunnen worden. Politici noemen het 'schandalig' dat supermarkten bijvoorbeeld bleekwater over voedsel gieten om consumptie onmogelijk te maken. Grote Franse winkels worden zelfs verplicht om binnen een jaar een formeel contract af te sluiten met hulporganisaties. Wie dat niet doet, riskeert een boete van 75.000 euro. De maatregel past in een bredere campagne van de Franse overheid om voedselverspilling terug te dringen voor 2025. Er komt ook een voorlichtingscampagne in scholen en bedrijven.