Nieuws Actueel

Goud voor slagers Slachthuis Haaksbergen

Van onze redactie 12 november 2014

Hun ambachtelijke grove en fijne rookworst, Italiaanse anijsworst, boterhamworst, kookworst en grillworst met kaas zijn met goud bekroond. De Italiaanse anijsworst en de fijne rookworst kregen er nog een ster bovenop.

De NSM vakwedstrijden gelden als één van de meeste prestigieuze van Nederland. De ambachtelijke producten zijn gekeurd door geselecteerde keurmeesters uit het bedrijfsleven en docenten uit de vakopleidingen voor Food. Bij deze keuring heeft de jury de producten kritisch beoordeeld op smaak, uiterlijk, presentatie en originaliteit.

Foto: Lars Smook