Nieuws Actueel

Grolsch brengt speciaal jubileumbokbier op de markt

Van onze redactie 22 september 2015

Grolsch Frans Nikkels 1

In de bunker kon het jubileumbokbier rijpen zonder invloeden van buitenaf. De lading lag in een droge, koele ruimte zonder lichtinval. Grolsch Gerijpte Herfstbok stond onder constante supervisie van meesterbrouwer Wim Vermeulen, die de temperatuur en smaakontwikkeling nauw in de gaten hield.

Volle smaak Het toezicht en de speciale plek moeten ervoor zorgen dat het jubileumbier nu een intense, volle smaak heeft waarin zoetheid gemarkeerd wordt. Tonen van karamel, rozijnen en zwarte bessen zorgen volgens Grolsch voor een volmondige bok.

Foto: Frans Nikkels