Nieuws Actueel

Hamburgers McDonald's glutenvrij

Bram de Vrind 2 juni 2015

Hamburgers mcdonalds glutenvrij

McDonald's heeft deze week in ruim vijftig Nederlandse restaurants glutenvrije hamburgers geïntroduceerd. De fastfoodketen komt met een glutenvrije versie van de klassieke hamburger, de cheeseburger en de Quarter Pounder.

Lees ook:Verborgen ingrediënten McDonald's

McDonald's speelt met de aangepaste hamburgers naar eigen zeggen in op de behoeften van mensen met coeliakie, een auto-immuunziekte waaraan naar schatting 1 procent van de bevolking leidt. "Samen met McDonald’s hebben we de afgelopen maanden een intensief traject doorlopen van proefdraaien en controles. McDonald’s voldoet aan de meest strenge normen van de Horeca Alliantie van de NCV", zegt Esther Melenberg, hoofd diëtetiek van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) tegen Misset Horeca.

PrijsQua prijs maakt de introductie van de nieuwe burger geen verschil: de glutenvrije burgers kosten evenveel als de gewone versie.