Nieuws Actueel

IJssalon Heinink bij laatste vijf in strijd om titel ‘IJssalon van het jaar 2015’

Van onze redactie 17 maart 2015

Ijssalonheinink fransnikkels

De titel wordt uitgereikt door de VAIJ, de branchevereniging voor ambachtelijke ijsbereiders. Na voorrondes in het IJscentrum in Wageningen en de IJsVak-Beurs in Uden, bleven uiteindelijk vijf deelnemers over. Zij zijn de afgelopen weken allen twee keer bezocht door een ‘mystery guest’. Deze beoordeelt de service en uitstraling van de salon. Daarnaast worden zowel de ijssalon als de productieruimten onderworpen aan een strenge controle op hygiëne en bedrijfsvoering. De ijssalon met de hoogste score van alle wedstrijdonderdelen bij elkaar, mag zich een jaar lang de Beste IJssalon van Nederland noemen.

Opponenten

IJssalon Heinink neemt het in verkiezing op tegen IJscafé Holland uit Schijndel, IJssalon De Hoop uit Blaricum, IJssalon Florence uit Nederweert en Huupkens IJs uit Weert. Dinsdag 24 maart wordt om 16.00 uur de winnaar bekend gemaakt.

Foto: IJssalon Heinink maakt kans op de titel 'IJssalon van het jaar 2015'. (Frans Nikkels)