Nieuws Actueel

Kaaseter profiteert niet van lagere prijs

Van onze redactie 3 maart 2015

Image 4790666

De tegenstelling valt volgens het statistiekbureau voor het belangrijkste deel te verklaren door de langlopende contracten tussen voedselproducenten en supermarkten. Dat brengt met zich mee dat consumentenprijs met enige vertraging aan de producentenprijs wordt aangepast, zegt CBS-econoom Peter Hein van Mulligen in een toelichting. Daarnaast, zegt hij, zijn ,,er ergens in de keten partijen die hiervan profiteren in de vorm van hogere marges.''