Nieuws Actueel

Librije presenteert bijzondere 'groentewijn' uit Bentelo

Van onze redactie 8 oktober 2015

Groente ANP

De paprika’s en tomaten van Vreugdenhil en Van der Kaaij worden in Bentelo geperst en vergist tot innovatieve groentewijnen.

OnderzoekIn de onderzoeksfase, die midden vorig jaar startte, werd de ViniVega door Jonnie en Thérèse Boer van sterrenrestaurant de Librije geproefd. Zij waren direct zo enthousiast dat ze graag hun naam aan het product verbonden.

Internationale presentatieOp de horeca-innovatiebeurs Anuga 2015 in Keulen wordt de wijn dit weekend internationaal gepresenteerd.

Bekroonde wijnenNeerlands Wijnmakerij produceert al jaren kwaliteitswijnen op maat voor diverse wijnboeren. Meerdere wijnen uit Bentelo zijn bekroond op concoursen in zowel binnen- als buitenland. Ook de wijnlijn ‘Kus van Thérèse’ die exclusief bij De Librije wordt geschonken is gevinificeerd door de Bentelose wijnproducent.

Foto: ANP