Nieuws Actueel

Miljoenen extra voor mbo-talent

Van onze redactie 1 juni 2015

Image 4963729

Wie aan Zeeland denkt, denkt aan mosselen, oesters en kreeften. De Zeeuwse mbo-school Scalda gaat leerlingen samen met lokale restaurants opleiden tot Zeeuws topkok, dankzij een subsidie van het ministerie van Onderwijs en geld van het bedrijfsleven.Het is één van de in totaal 29 projecten die worden beloond met tussen de 2 ton en 2 miljoen euro. ,,Zeeland heeft zoveel moois te bieden op culinair gebied, maar Zeeuwen zijn bescheiden,'' zegt projectleider Gré Krijn. ,,Wij willen de kennis over de Zeeuwse producten naar het onderwijs brengen. Denk aan 'zilte producten' zoals schaal- en schelpdieren, vis, zeewieren en het koken met zeewater bijvoorbeeld, maar ook aan het Zeeuwse lam en het wolvarken." Koks met deze kennis en vaardigheden zijn straks een gewilde werknemer voor restaurants, zo denkt Krijn.Voor écht beroepsonderwijs heb je ook de hulp van een bedrijf nodig, vindt Marijn Nelen van het College van Bestuur van Scalda. De mbo-school deed onderzoek naar de arbeidsmarktontwikkeling in Zeeland. Horeca bleek, dankzij toerisme, de groeisector. ,,Dus hebben we goede koks nodig, die iets kunnen doen met typisch Zeeuwse producten. Maar daar heb je dan wel middelen voor nodig. Geld en kennis. Dat komt nu samen." Minister Jet Bussemaker van Onderwijs hoopt met het regionaal investeringsfonds de baankansen voor mbo'ers te vergroten. ,,Er zitten dit jaar juweeltjes bij. Ook in krimpregio's als Zeeland en de Wadden. Daar bestaat altijd de vrees dat de beste talenten de regio verlaten. Met deze initiatieven vergroot je de aantrekkingskracht." In 2014 werd 42 miljoen euro gestoken in projecten van mbo's en bedrijven. 14 miljoen euro kwam toen uit de portemonnee van het ministerie. Er was dit jaar in totaal 34 miljoen euro subsidie beschikbaar, maar er wordt 'slechts' 24 miljoen uitgegeven. De selectie is streng, zegt Bussemaker. ,,Een mooie foto en een strak geschreven plan is niet genoeg."De helft van de aanvragen werd door de commissie onder leiding van oud-bestuurder Arie Kraaijeveld afgewezen. Hij toetst of de projecten uitvoerbaar zijn, of het schoolbestuur en de regio er echt bij betrokken zijn en of het project ook na het aflopen van de rijksbijdrage levensvatbaar is. Maar het belangrijkst: ,,De scholen moeten aantonen dat het een totaal nieuw onderwijsconcept is,'' zegt Kraaijeveld. ,,En dan moeten ze bewijzen dat bedrijven ook echt klaar staan met hun financiële bijdrage. De subsidie van het ministerie moet het sluitstuk zijn."VerspreidDe projecten die vandaag worden beloond met geld uit het investeringsfonds zijn verspreid over het hele land. In Arnhem, de Gelderse plaats die zich afficheert als modestad, kunnen mbo'ers in samenwerking met de hogeschool voor de kunsten - waar de befaamde modeduo's Viktor & Rolf en Spijkers en Spijkers het vak leerden - worden opgeleid tot ambachtelijk kleermaker. Mbo'ers gaan daar modecollecties maken voor regionale bedrijven.,,De kleermakers die we opleiden kunnen prima een pak naaien, maar we gaan nu een stapje verder," zegt directeur Adri Bressers. Er komt een 'creative lab', met als doel een collectief dat Arnhemse modeontwerpers kunnen inhuren. ,,Zo houden we de werkgelegenheid hier in plaats van in lagelonenlanden."