Nieuws Actueel

Nederland stoot bierland België van de troon

Van onze redactie 23 juni 2015

Image 5023889

Vijf jaar geleden telde Nederland bij elkaar nog maar 120 biermakers. Het bier dat tegenwoordig wordt gemaakt beperkt zich niet meer tot een pilsje en een tripel, zegt Jan Ausems van Cambrinus.nl. Tegenwoordig kunnen bierliefhebbers ook zeewier of banaan bier nuttigen. Daarnaast zijn er ook brouwers die met extreem bitter gerstenat op de proppen komen.BierfirmaDe Telegraaf meldt dat er in Nederland inmiddels zoveel brouwerijen zijn, dat ons land bierland België voorbijstreeft. Uit gegevens van Zythos, de nationale vereniging van bierproevers bij onze zuiderburen, komt naar voren dat de Belgen eveneens 172 zelfstandige brouwerijen tellen, maar 'slechts' 91 bierfirma's. Een bierfirma is een onderneming die bier van eigen recept laat maken maar hiervoor een brouwerij moet inhuren omdat het zelf geen eigen brouwerij heeft.