Nieuws Actueel

Nederlanders pellen weer zelf

Werk dat werd uitbesteed in landen als Marokko en China wordt nu weer hier gedaan. Zoals bij Greenfox in Den Haag. Hun handgepelde garnalen zijn nu een luxeproduct voor sterrenkoks.

Tjerk Gualthérie van Weezel 19 november 2015

Garnalenpellenwilthagenreshoring1065

Pak de garnaal iets onder de kop, draai twee keer totdat je krak hoort en trek dan het pantsertje ervan af. En dat dan duizend keer per dag. In felle tl-licht in het 'pelatelier' van het Haagse bedrijf Greenfox hebben de vijftien medewerkers het pellen na vier weken al redelijk in de vingers. Goed op weg naar de 2 kilo garnalenvlees per persoon per dag, zo schrijft de Volkskrant.

'Ik ben blij dat ik wat te doen heb', zegt Lucretia met Surinaamse tongval. Onder haar witte jas draagt ze een dikke trui, anders is het in de gekoelde ruimte niet uit te houden. 'Het is gezellig om collega's te hebben, dat mis je als je werkloos bent.' Dat zijn haar collega's met haar eens. 'Goede humor hebben we hier.'

Achterstand arbeidsmarktOok staatssecretaris Jetta Klijnsma van Sociale Zaken is opgetogen over het pelatelier. 'Dit is een prachtig voorbeeld van reshoring', zegt ze, enthousiast als altijd, bij de officiële opening. 'Vroeger werd er in alle vissersdorpen gepeld, maar de laatste jaren wordt het vooral in Marokko gedaan. Nu is dat werk weer terug, voor mensen die een achterstand hebben tot de arbeidsmarkt.' Goed nieuws voor de economie, voor de kosten van uitkeringen en vooral voor de mensen die weer een baan krijgen, vindt de staatssecretaris.

Lonen China stijgenReshoring gebeurt in Nederland nog niet op grote schaal, zegt de Tilburgse arbeidsmarkthoogleraar Ton Wilthagen. 'Maar er komen wel steeds meer voorbeelden bij van bedrijven die een deel van hun productiewerk weer terughalen.' De lonen in China, die de afgelopen jaren met ruim 10 procent per jaar zijn gestegen, zijn daar een belangrijke reden voor.

Digitale vragenlijst voor ondernemersMaar er zijn nog meer redenen waarom reshoring gunstig kan zijn. Zo'n 35 in totaal, stelt Wilthagen. Hij heeft ze opgenomen in een digitale vragenlijst waarmee ondernemers kunnen bepalen of reshoring voor hen een goede optie is. 'Zo speelt bijvoorbeeld mee hoeveel tijd er zit tussen het bestellen van producten en het moment dat het product daadwerkelijk in Nederland is, de kwaliteit van het werk in lagelonenlanden telt mee, maar ook de politieke stabiliteit speelt een rol.' Wilthagen noemt het voorbeeld van een fietsenbouwer die frames liet maken in Tunesië. 'Tijdens de Arabische Lente lag de productie drie weken stil.'

BizarGreenfox doet vooral aan reshoring vanuit maatschappelijk oogpunt, zegt directeur Renzo Deurloo. 'Als je erover nadenkt dat we die garnalen eerst naar Marokko brengen en dan weer terughalen om ze hier op te eten. Wat een energieverspilling. En dat terwijl mensen hier werkloos thuis zitten. Dat is toch bizar!'