Nieuws Actueel

Haringseizoen begint later: niet genoeg Hollandse Nieuwe

Van onze redactie 1 juni 2015

Image 4964967

De haringgroothandel heeft tot het uitstel besloten nadat de eerste aanvoer haring in Scandinavië nog niet van de juiste kwaliteit bleek te zijn om tot Hollandse Nieuwe te verwerken. Met een paar dagen zon in het vooruitzicht kan de productie volgende week beginnen.De veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe, die traditioneel als startschot van het seizoen wordt beschouwd, zal niet op 9 juni plaatsvinden, maar op 17 juni. Het is voor de derde keer in de geschiedenis dat de veiling van het eerste vaatje niet op de geplande datum kan plaatsvinden. Eerder gebeurde dit al in 2006 en in 2013.