Nieuws Actueel

Sous-chef Carelshaven Delden maakt kans op prestigieuze prijs

Van onze redactie 21 september 2015

Carelshaven Charel van Tendeloo

Deelnemers kregen een opdracht toegestuurd om deze in hun eigen keuken uit te werken tot een recept en het eindresultaat moest worden gefotografeerd en samen met het recept ingestuurd. Alle inzendingen zijn door een jury beoordeeld. Voorzitter van de jury is SVH-meesterkok en voormalig winnaar van de Prix Taittinger Lars van Galen van 't Lansink in Hengelo.

Parijs De finale is op 12 oktober in Noordwijkerhout. Na de finale worden twee winnaars bekend worden gemaakt. Zij worden afgevaardigd naar de internationale finale in november. Deze is in Parijs. Joris Gerrits is sinds 9 januari aangesteld als sous-chef van landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven.

Foto: Charel van Tendeloo