Nieuws Actueel

Studenten grijpen macht in restaurant Dorset

Van onze redactie 2 januari 2015

De kookstudenten draaien in hun derde jaar verschillende modules, die worden afgesloten met een week waarin ze diners moeten verzorgen en jongerejaarsleer­lingen moeten aansturen. Nor­maal gebeurt dat in de restau­rants van de school in Almelo, maar nu is er voor het eerst sprake van een ‘take-over’ in een heus toprestaurant.

Foto: Het Rheineplein in Borne, met links restaurant Dorset. (Marieke Bakker)