Nieuws Actueel

Tilligter compagnons nemen ‘t Pläske in Ootmarsum over

Van onze redactie 4 augustus 2015

Plaske Alphons Weierink

Nauwelijks drie weken stond restaurant 't Pläske met cafetaria ‘te koop’, nadat Louise Berning te kennen had gegeven er na bijna 31 jaar om gezondheidsredenen mee te stoppen. Vanaf het begin waren er twee serieuze gegadigden onder wie de 40-jarige Ten Dam en de 26-jarige Maathuis.Zelfde voet‘t Pläske wordt per 1 september door de nieuwe uitbaters op dezelfde voet voortgezet. Dezelfde formule en hetzelfde personeel (vier fulltimers en zestien parttimers) waarvan Henk Baalhuis en Ron Ruiter al jaren vertrouwde gezichten zijn. „We gaan géén dag dicht. We gaan gewoon door.”Louise en Roy Berning-Hasselo zien het helemaal zitten in hun opvolgers Arjan ten Dam (m) en Bas Maathuis(r). Foto: Alphons Meierink.