Nieuws Marketing

Betalen voor ranglijst beste cafés? Dan niet!

Voor het eerst moest er dit jaar inschrijfgeld betaald worden de Misset Horeca Café Top 100, een ranglijst van de beste Nederlandse cafés. Dat schoot kroegeigenaar Wim Tijhuis in het verkeerde keelgat.

Van onze redactie 23 november 2015

Bier 13

Kroegbazen keken begin vorige week weer uit naar de ranglijst . Dat deed Tijhuis voorgaande jaren ook. Maar dit jaar doet de cafébaas van de Bathmense kroeg Braakhekke dat niet langer.KeelgatVoor het eerst moest er dit jaar inschrijfgeld betaald worden. Dat schoot Tijhuis in het verkeerde keelgat. "Uiteraard zijn wij trots dat we er jaren in hebben mogen staan, met vorig jaar als hoogtepunt de landelijke Publieksprijs en plek 70. Maar wij gaan niet betalen voor deelname." Een erezaak. ,,Het gaat tegen onze principes in om te gaan betalen om aan een verkiezing mee te doen.''ServiceMichael Simon, woordvoerder van Misset, treurt. "De inschrijving kost 119 euro. Dat valt reuze mee, lijkt mij. Ik begrijp ook dat het een principekwestie is, om niet mee te doen." Ze willen meer service bieden bij Misset, zegt hij, daar is geld voor nodig. "Vanaf heden willen we elk café een rapport geven, met beoordelingen op vele punten. Daarnaast doen we meer testen met onaangekondigde gasten. Dat kost geld."