Nieuws Marketing

Gouden Schaal 'Wildplukrestaurant'

Restaurant De Piloersemaborg in Den Ham is een van de acht restaurants in het land die dit jaar een Gouden Schaal krijgen. De onderscheiding is een erkenning voor restaurants die gebruikmaken van wildpluk-ingrediënten. Meer op RTV Noord.

Van onze redactie 17 november 2015

Gouden schaal restaurant Den Ham Wildplukrestaurant

In totaal werden dit jaar 37 restaurants geselecteerd voor een Gouden of Zilveren Schaal. Een jury heeft geoordeeld over het gebruik van ingrediënten uit de natuur. Daarnaast bekeken de juryleden de wijze waarop restaurants communiceren over wildpluk via de bediening, menukaart en website.