Nieuws Marketing

Weer garnalen pellen in de huiskamer in Zoutkamp

Waar het in 1990 verboden werd om in de huiskamer garnalen te pellen, worden er binnenkort in Zoutkamp weer garnalen gepeld vanuit de huiskamer. Een glazen, welteverstaan. Het Dagblad van het Noorden meldt dit op haar website.

Van onze redactie 22 juli 2016

Garnalen stock

Binnenkort worden er garnalen gepeld in een geconditioneerd pel-atelier. Het in Zoutkamp gevestigde bedrijf wil het pel-atelier een huiskamer-uitstraling geven. Syb Velink (49) brengt het handmatig pellen terug.

In het bedrijf komen 30 mensen te werken met een afstand tot de arbeidsmarkt. Toeristen kunnen in de loods een visje komen eten en tegelijkertijd van achter het glas kijken naar het werk van de garnalenpellers.