In 2023 groeide de totaalomzet van de supermarkten met acht procent naar 50,1 miljard euro. De gemiddelde supermarktprijzen lagen in de maand december bijna tien procent hoger dan een jaar eerder. Met name tabak, snoep en suiker werden duurder, blijkt uit het onderzoek. Hier staat een algehele daling van het verkoopvolume, met drie procent tegenover.
Lees ook: Lichtpuntje inflatie: basisproducten supermarkten iets goedkoper geworden
De prijzen van boodschappen namen toe door gestegen energieprijzen en hogere grondstofkosten. Hierdoor werden de supermarkten gedwongen dit door te berekenen, stelt NielsenIQ. Als reactie hierop is de consument extra op zijn uitgaven is gaan letten. Volgens het rapport grijpen mensen relatief vaker naar huismerken.
‘Fors hogere kosten’
Jumbo meldde recent dat de winst steeds meer onder druk staat. „Naast een stijging van de inkoopprijzen, die veelal niet een-op-een werden doorberekend aan klanten, had Jumbo te maken met fors hogere kosten”, zei topman Ton van Veen eerder deze maand.
Hij erkende ook dat Jumbo vorig jaar wat marktaandeel moest inleveren. Dit jaar wil Jumbo het verloren marktaandeel weer terugwinnen door prijsverlagingen door te voeren voor tal van producten.
Door het verbod op verkoop van tabak in supermarkten per 1 juli valt er flink wat omzet weg
Marktaandelen
De cijfers wijzen uit dat Jumbo’s marktaandeel is gezakt van 21,4 naar 21,1 procent, ondanks dat de keten er wel elf vestigingen bij kreeg. Albert Heijn wist zijn winkelbestand met bijna veertig locaties op te voeren en zag zijn marktaandeel toenemen van 36,7 naar 37,1 procent. Het marktaandeel van Lidl, de nummer drie op de lijst, bleef stabiel op 10,6 procent.
Volgens NielsenIQ krijgt de omzet van de branche in 2024 mogelijk een flinke knauw. Door het verbod op verkoop van tabak in supermarkten per 1 juli valt er flink wat omzet weg. In de laatste zes maanden van vorig jaar was de verkoop van tabak en verwante producten nog goed voor 1,4 miljard euro, hebben de onderzoekers becijferd.
Omzet wegvloeien
Bijkomstigheid is dat supermarkten tabak al eerder uit de schappen kunnen halen dan wettelijk verplicht. Bij Albert Heijn is dit bijvoorbeeld met ingang van dit jaar al gebeurd. „Hierdoor zal er nog meer omzet uit de supermarkt wegvloeien”, aldus NielsenIQ.
