Dijlan van Vlimmeren

Culinair journalist

Laatste artikelen

matthias quadekker messenmaker spaanse polder ambacht messen

Matthias beoefent een steeds zeldzamer ambacht in ons land: hij is messenmaker

mario ridder sterrenchef brasserie lalou rotterdam fine dining

Sterrenchef Mario Ridder opent brasserie: ‘Minder skills nodig dan bij sterrenrestaurant’