Nieuws Personeel

Na 47 jaar is Albert Lammers visboer af

Bijna vijftig jaar runde hij de viswinkel. Maar nu stopt hij. De kenmerkende winkel Vishandel Lammers aan de Brinkstraat op het Hogeland in Enschede gaat zonder Albert ‘Appie’ Lammers verder. Een vriend van de familie volgt hem daar op.

Foto: Lars Smook 5 augustus 2016

Laatste visje Albert Appie Lammers Lars Smook

Liefst 47 jaar hard werken eist voor Albert (71) en zijn vrouw Hanny (69) zijn tol. Vanwege hun leeftijd en gezondheid hebben De Lammers besloten te stoppen met het runnen van hun viszaak. Laatst zaten ze samen op de bank na een dag werken. “We voelden onze benen niet meer. Dat gevoel is niet erg als je hebt gesport, maar dit voelde toch echt anders”, ligt Albert het besluit toe. De visboer en zijn vrouw wonen al 48 jaar op een steenworp afstand van de winkel aan de Brinkstraat. Albert is al langer toe aan stoppen met werken. 'Appie' is geboren en getogen op Het Hogeland en denkt graag terug aan de tijd dat hij begon in de vishandel.Hoe het begonHoe het allemaal begonnen is met de vis? “Ach, ik deed er altijd wel wat andere dingen bij. Iemand vroeg mij visboer te worden in Münster omdat Hollanders goed zijn in vis."Bokking“Ik vond het in het begin verschrikkelijk", zegt Hanny. Haar man was daarvoor nog timmerman en verkoopleider. Hij begint op 24-jarige leeftijd in de vis. Zij springt later bij. Albert begint te grinniken. “Ik weet nog goed hoe in het begin een Duitser aan de kraam kwam en om een bokking vroeg." Hij steekt zijn hoofd onder de tafel. “Ik kijken, ik had echt geen idee waar die man het over had. Gelukkig wees hij de vis toen zelf aan." Verkopen en met mensen omgaan is voor Appie entertainment.Ontroerende momentenEr zijn in al die jaren ook ontroerende momenten. Mensen die ziek zijn kunnen rekenen op een visje dat persoonlijk aan huis wordt gebracht. "Er is iemand van tachtig waar we al jaren een nieuwe haring aan huis brengen omdat hij slecht ter been is. Laatst hadden we er een nieuw flesje korenwijn bij gedaan met een bonnetje. Die man huilen."GraffitiHij vertelt over die jongen van achttien jaar die jaren geleden zijn kraam onder de graffiti spoot. "Ik wist wie het was en ben hem toen achterna gerend op mijn leren klompen, tot ik hem te pakken had. De jongen moest op een stoel in de kraam zitten tot de winkel dicht was. Daarna ben ik met hem naar zijn vader gegaan. Die gaf hem er van langs. Hij moest de volgende dag de kraam schoonmaken. Dat gebeurde. Daarna was het over en goed. Dezelfde jongen komt nog steeds vis halen. Zijn kinderen ook."De klanten komen uit Gronau, Haaksbergen en Enschede. Sommigen rijden er speciaal voor om. Albert: "Mensen zeggen altijd: we hebben nog nooit zulke lekkere kibbeling gehad." Albert en Hanny hadden ooit drie zaken: in Rheine, Delden en Enschede. Tot op de dag van vandaag is Enschede gebleven. De slogan is al sinds jaar en dag: 'Iedereen weet het en niemand vergeet het.' Zijn opvolger, een vriend van de familie, krijgt van de oude baas een klap op de schouder. Dat hij het maar weet. "Zorgen dat je altijd gewoon blijft", aldus Albert.