Vorig jaar is een opslaggebouw van dezelfde omvang in gebruik genomen, die alweer bijna vol zit. De uitbreiding van de opslagcapaciteit vergt een investering van ruim 3 miljoen euro. Daarin is inbegrepen de bouw van een eigen tankstation voor het wagenpark van 25 trucks, en de aanleg van parkeergelegenheid.
De nieuwe faciliteiten moeten in september klaar zijn. Bakker beschikt dan over in totaal 20.000 vierkante meter warehouseruimte.
Het familiebedrijf is gespecialiseerd in levensmiddelenlogistiek. De nieuwe opslagruimte wordt voorzien van de nieuwste technieken voor klimaatbeheersing. De temperatuur kan er tussen 4 en 25 graden worden gereguleerd. Het bedrijf verzorgt de export naar zo’n tachtig landen en het wegvervoer concentreert zich op de Benelux, Frankrijk, Duitsland en Denemarken.