Innovatie

Verrassende overname: De Vegetarische Slager en Vivera gaan samen verder

 
Bij deze pionier begon het allemaal: Jaap Korteweg, founder van De Vegetarische Slager. Foto: De Ondernemer.
Bij deze pionier begon het allemaal: Jaap Korteweg, founder van De Vegetarische Slager. Foto: De Ondernemer.
 
Geschreven door:
Leestijd 2 minuten

De Vegetarische Slager en Vivera gaan samen verder. De overname door het plantaardige voedingsmerk Vivera uit Holten past in de ambitie van beide bedrijven om zoveel mogelijk positieve impact te maken door lekkere en gezonde alternatieven voor vlees aan te bieden.

Lees verder onder de advertentie

Vivera en De Vegetarische Slager zijn twee winnende bedrijven in de markt die in veel opzichten complementair zijn. De Vegetarische Slager heeft een uitgebreid productportfolio in diverse schappen in het retailkanaal en is daarnaast groot in het Food Service kanaal en bij Quick Service Restaurants. Vivera heeft een sterke marktpositie in het retailkanaal met een groot aanbod van producten onder het Vivera-merk en diverse Private Labels.

Versnellen eiwittransitie

De bundeling van De Vegetarische Slager en Vivera gaat bijdragen aan het meer mainstream maken van de categorie van plantaardige vleesvervangers en het vergroten van de aantrekkingskracht voor mensen die minder vlees willen eten. Vivera-ceo Willem van Weede: ,,Door het samenvoegen van deze twee bedrijven bundelen we onze krachten tot een prachtig purpose-gedreven bedrijf met veel talentvolle en gemotiveerde mensen. Het versnellen van de eiwittransitie is belangrijker dan ooit en we kijken er naar uit om gezamenlijk nog meer mensen te inspireren om vaker voor de plantaardige optie te kiezen.”

Lees ook: ‘Vegetarische Slager over 20 jaar de grootste ter wereld’ (2016)

Lees verder onder de advertentie

De Vegetarische Slager-ceo Rutger Rozendaal: ,,We kijken er enorm naar uit de handen ineen te slaan met Vivera. Het samenbrengen van deze twee sterke en toonaangevende merken gaat ons in staat stellen om nog meer waarde te creëren voor onze partners en consumenten. Hiermee versterken we onze unieke positie om de wereldwijde overgang naar gezond en smaakvol plantaardig vlees verder te versnellen.”

Vivera en De Vegetarische Slager zetten in op lange termijn groei

De markt van alternatieven voor vlees is een dynamische markt die zich, met enkele schommelingen over tijd, kenmerkt door een solide onderliggende lange termijn groei. Vivera was er al vroeg bij en startte in 1990 met de productie van vegetarisch vlees en heeft de markt in Nederland in een vroege fase mede gebouwd. In 2010 is De Vegetarische Slager onder de bezielende leiding van Jaap Korteweg op dierendag gestart en dit heeft de markt een zeer sterke nieuwe impuls gegeven. Gezondheid, dierenwelzijn en de klimaatproblematiek drijven de lange termijn groei van de markt. De primaire rationale van beide bedrijven voor de bundeling van krachten, is om samen met onze klanten en medewerkers, de groei van de markt van plantaardige vleesvervangers weer op volle kracht te doen voortgaan.

Lees ook: Het succes ontleed: zo maakte Vivera de vleesvervanger populair

Lees verder onder de advertentie