Nieuws Horeca
IENS Top 2018: dit zijn de best beoordeelde restaurants van Nederland
Op maandag 4 december is de IENS Top 2018 bekend gemaakt. Restaurant De Librije in Zwolle staat op nummer één in de lijst van de recensiewebsite.

De lijst met de duizend best beoordeelde restaurants van Nederland komt jaarlijks tot stand op basis van recensies op IENS die door duizenden gasten geschreven zijn. De IENS TOP onderscheidt zich van andere ranglijsten, zoals die van Michelin, Gault Millau en Lekker, doordat de lijst tot stand komt op basis van waarderingen van gasten. "Onafhankelijke recensies op IENS zijn geschreven door gasten die daadwerkelijk in het restaurant zijn geweest. Daarmee is dit de enige echt culinaire publieksprijs van Nederland", aldus het bedrijf dat onder de vlag van TripAdvisor valt.
Award
Het restaurantcijfer komt tot stand door een beoordeling van de gast van het eten (50%), het decor (25%) en de service (25%). Naast de landelijke top 10 reikt IENS ook awards uit aan het best beoordeelde restaurant per provincie. Daarnaast is er een Top 10 van restaurants met de meeste recenties. Het Rotterdamse restaurant Rosso won deze award voor het tweede jaar op rij. In de top 10 met nieuwkomers in de lijst staat Calva uit Nootdop op nummer één. In de landelijk top staat het restaurant op nummer twee.
Lees ook: Hardenbergs restaurant gooit het roer om. Waarom tegenslag soms goed kan zijn
De Librije
Bovenaan de lijst staat restaurant De Librije in Zwolle. Op het profiel van dit restaurant met drie Michelinsterren staan veel hoge beoordelingen. "Woorden schieten tekort, magnifique, qua eten en service! Met als klapper de beekforel en de langoustine, een smaakexplosie. Een belevenis waarbij wij in alle opzichten geweldig in de watten zijn gelegd", zo luidt een recensie. Niet alle fijnproevers zijn onder de indruk. "De gastvrouw drukte een hautaine stempel op het geheel, totaal onnodig. We hebben ons niet echt welkom gevoeld. De gerechten waren redelijk op smaak, maar misten de wow-factor, wat wij wel mochten verwachten van een restaurant van dit kaliber en dito prijsklasse", zegt een ander.
Landelijke Top 10
- Restaurant De Librije – Zwolle
- Calva – Nootdorp
- MR. CHANG – Waalre
- De Lindehof – Nuenen
- De Oranjerie – Barneveld
- 't Molenhuys – Rijkevoort
- Restaurant De Wachter – Alblasserdam
- Restaurant Vanille – Eijsden
- Lounge Restaurant Pomerol – Landgraaf
- Hendrik van Maurick – Vught
Top 10 meest gerecenseerd
- Rosso – Rotterdam
- l’Angolo Italiano – Amsterdam
- Just Meet – Leiden
- Landgoed Groot Kievitsdal – Baarn
- Restaurant Puur – Leiden
- Oriental Green House – Eindhoven
- The Lobby Nesplein Restaurant & Bar (Hotel V) – Amsterdam
- Kabul – Rotterdam
- Restaurant C – Amsterdam
- HMB Restaurant – Rotterdam
IENS Top 10 Drenthe
- Eetcafé by J en J – Assen
- Brasserie de Berken – Gasselte
- De Groene Lantaarn – Zuidwolde
- De Vlindertuin – Zuidlaren
- ‘t Hoes van Hol-An – Aalden
- De Loohoeve – Schoonloo
- Fabuleus – Zuidlaren
- Chefburger Emmen – Emmen
- Bodega Manolitos – Assen
- Restaurant Sukade – Meppel
IENS Top 8 Flevoland
- Pallas Athene – Almere
- Brasserie ThuisHaven – Almere
- Treasure – Almere
- Het Wapen van Ens – Ens
- VIEW Almere – Almere
- Grieks restaurant Irodios – Zeewolde
- Rodon – Emmeloord
- DE GORDIAAN – Lelystad
IENS Top 10 Friesland
- Nazareth tapas & grill – Drachten
- Herman Serveert – Grou
- Noflik Easterein – Easterein
- ‘t Havenmantsje – Harlingen
- Restaurant Zuiver – Vlieland
- Restaurant Het Ambacht – Heerenveen
- Le Petit Bistro – Sneek
- De Jouster Toer – Joure
- Restaurant BY ÚS – Leeuwarden
- Hotel Restaurant De Stadsherberg – Franeker
IENS Top 10 Gelderland
- De Oranjerie – Barneveld
- Kasteel Engelenburg – Brummen
- Restaurant Old Skool – Druten
- La Folie – Zaltbommel
- Adriano – Heveadorp
- PUUR M – Berg en Dal
- Odyssey II – Geldermalsen
- ‘t Nonnetje – Harderwijk
- Restaurant Klavertje Vier – Vierhouten
- De Kromme Dissel – Heelsum
IENS Top 10 Groningen
- Restaurant de Haan – Groningen
- De Molenaar – Onderdendam
- Bistro ‘t Gerecht – Groningen
- Cho Fah Eathai – Groningen
- Kroewa Thai – Groningen
- De Oude Sluis – Zoutkamp
- Voilà – Groningen
- t Regthuys – Wirdum
- Giovanni’s – Groningen
- Da Mino – Groningen
IENS Top 10 Limburg
- Restaurant Vanille – Eijsden
- Lounge Restaurant Pomerol – Landgraaf
- Cabillaud – Venlo
- Restaurant Mandalin – Maastricht
- Château Restaurant Neercanne – Maastricht
- L’Atelier – Gulpen
- Chez l’Hêtre – Venlo
- Chez Paul – Valkenburg aan de Geul
- Daelhemergroeve restaurant Valkenburg – Valkenburg
- De Aw Geul – Schin op Geul
IENS Top 10 Noord-Brabant
- MR. CHANG – Waalre
- De Lindehof – Nuenen
- ‘t Molenhuys – Rijkevoort
- Hendrik van Maurick – Vught
- Zarzo – Eindhoven
- De Heerlijkheid – Boxmeer
- O&O – Sint Willebrord
- Restaurant Crijns – Bladel
- Fabuleux – Den Bosch
- Le Jardin – Rucphen
IENS Top 10 Noord-Holland
- Le Restaurant – Amsterdam
- Restaurant Aan de Poel – Amstelveen
- Risto Enoteca PepeNero – Amsterdam
- Het Geheim Van Edam – Edam
- Bistrot des Alpes – Amsterdam
- Marque Restaurant – Hoorn
- Pianeta Terra – Amsterdam
- PUUR ZEE Restaurant by Imko’s – Wijk aan Zee
- Brasserie Ambassade – Amsterdam
- Southern Cross – Heemstede
IENS Top 10 Overijssel
- Restaurant De Librije – Zwolle
- Os en Peper – Zwolle
- ‘t Pestengasthuys – Zwolle
- Le Thai Cuisine – Deventer
- Landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek – De Lutte
- Vidiveni Bistronomie – Zwolle
- De Eetkamer – Borne
- Droste’s dineren en logeren – Tubbergen
- De Blanckenborgh – Haaksbergen
- Restaurant ‘t Lansink* (Hotel ‘t Lansink) – Hengelo
IENS Top 10 Utrecht
- Spui76 – Bunschoten-Spakenburg
- ‘t Kalkoentje – Rhenen
- Simple – Utrecht
- Restaurant Enya – Maarssen
- bij Teus – Houten
- De Schans – Montfoort
- Het Ketelhuis – Utrecht
- Restaurant C’est Ça – Utrecht
- Darah – Utrecht
- Beyerick – Zeist
IENS Top 10 Zeeland
- Hemelrijk Restaurant – Hulst
- Meliefste – Wolphaartsdijk
- De Oesterbeurs – Yerseke
- De Gespleten Arent – Middelburg
- De Korenbeurs op Landgoed Rijckholt – Geersdijk
- Scherp – Middelburg
- Katseveer – Wilhelminadorp
- Restaurantje Nummer 7 – Middelburg
- Restaurant AMUZ – Goes
- De Kromme Watergang Restaurant met Suites – Hoofdplaat
IENS Top 10 Zuid-Holland
- Calva -Nootdorp
- Restaurant De Wachter – Alblasserdam
- Restaurant Perceel – Capelle aan Den IJssel
- Kookhuis Jantrus – Gouda
- Hofstede Meerzigt – Zoetermeer
- De Ertepeller – Papendrecht
- Paddle’s – Waddinxveen
- Leff – Oud-Beijerland
- Hotspot Hutspot Lomba – Rotterdam
- HANA – Ridderkerk