Uneken, die zelf 15 jaar lang bij een fastfoodketen werkte, opende twee jaar geleden een Subway-vestiging in Hardenberg. De opening van zijn nieuwe, tweede filiaal in Rijssen noemt Uneken 'een hoogtepunt uit zijn carrière'.
Haarstraat
Het nieuwe Subway-restaurant is gevestigd in de Haarstraat in Rijssen, tegenover de HEMA. Uneken is trots op het pand: "Door de hoge ramen is er veel daglicht als je binnenloopt. Je kunt hier heerlijk neerploffen op de stoelen met armleuningen, maar er zijn ook bankjes tegenover elkaar en barkrukken, die vaak bij jongeren favoriet zijn. En alles is hagelnieuw."
Bezorgservice
De Rijssense Subway-vestiging is vanaf vandaag iedere maandag tot en met zaterdag geopend. Uneken wil vanaf januari volgend jaar ook een bezorgservice aanbieden.
Foto: ANP
