Nieuws Horeca
Steenbergen is hard op weg naar een echte 'versstraat'
De Blauwstraat zou eigenlijk een versstraat moeten worden, zegt Marcel Hoogedeure. Vorige maand opende hij er zijn kaashuis. Een paar panden verderop begon Tarik Haroucha met vriendin Naoual Mouch hun Pizzeria & Grillroom. Dat schrijft BN/DeStem.
,,Het is de afgelopen weken prima gegaan'', vertelt Hoogedeure. ,,Naast mensen uit Steenbergen komen in het weekend ook steeds meer Belgische en Duitse toeristen.'' Na de hotelschool werkte hij in de horeca en bij groothandel Sligro, om vervolgens iets heel anders dan dienstverlening te gaan doen. Na een reorganisatie besloot hij zijn passie te volgen: kaas. ,,Ik heb familie die in de kaas zit.''
Verswinkeltjes
Hij kwam vaak door Steenbergen en zag het pand, vlak naast een bakkerij/ lunchroom en tegenover een poelier en viszaak, wel zitten. ,,Eigenlijk een ideale straat om een versstraat te worden, met nog meer verswinkeltjes. Om het nog meer cachet te geven, misschien een oud-Hollands snoepwinkeltje?''
Regionaal
Hij merkt dat 'vers' weer helemaal in is. ,,Men komt steeds meer terug van voorverpakte kaas en wil service.'' Service hoeft geen grote sortering te betekenen. ,,Steenbergen heeft de mentaliteit van, 'doe maar normaal'. Dus ik heb een Goudse, Noord Hollandse en boerenkaas en daarnaast wat speciale kazen en eieren. In de meeste gevallen regionale producten.''
Pizzeria
Ook Tarik Haroucha is tevreden over de klandizie van Pizzeria & Grillroom Palermo. Hij heeft de koksschool als vooropleiding en heeft zestien jaar ervaring met de bereiding van Italiaanse pizza's en pasta's. ,,Het is mooi om met pasta te werken, maar daarnaast hou ik ook van het grillen.''
Hij kwam in Steenbergen terecht omdat familie in de buurt woont. Opvallend zijn de brommertjes die Haroucha rond heeft rijden om in stad en regio aan huis te bezorgen.
Verbeterpunten
Al zijn de twee tevreden over klandizie, Hoogedeure heeft toch wat opmerkingen over de straat. ,,Ik weet niet of ik als nieuwkomer iets over de aankleding mag zeggen, maar eigenlijk ziet het er wat verpauperd uit. Zo zit op de groene paaltjes langs de straat bijna geen kleur meer.''
Kees de Bruin, voorzitter Retail Platform Steenbergen, begrijpt de opmerking. ,,We horen van winkelend publiek ook over waterplassen als het regent en dat ze daardoor nat worden als auto's voorbij rijden. En ja, die paaltjes kunnen een kwastje gebruiken. We nemen dit mee naar ons overleg met de gemeente.''
