Lees verder onder de advertentie
„Na een verbouwing hopen we eind april open te gaan”, zegt Olivier Luttmer, franchisenemer van La Cubanita. „We zien mogelijkheden in Doetinchem. Vorig jaar heeft Zusje (aan het Simonsplein, red.), een tegenhanger van ons, zich in de stad gevestigd. Die doet het erg goed.”
180 zitplaatsen
Luttmer is ook franchisenemer van de vestigingen van La Cubanita in Deventer en Nijmegen. De zaak krijgt 180 zitplaatsen. Landelijk heeft La Cubanita 45 vestigingen.
Lees verder onder de advertentie
Ask de Chef stopt na drie jaar op deze plek. De sushibar nam begin 2014 de plaats in van twee voormalige restaurants: een Griek en een Japanner. Aanvankelijk draaide Ask de Chef naar behoren, maar na het veranderen van het concept viel de klandizie tegen.
