De olympisch kampioen van 1992 concentreert zich momenteel voornamelijk op het op de markt brengen van zijn eigen voedingsreep, Bart’s Bar. "Ik wilde een reep ontwikkelen die niet alleen gezond is, maar ook lekker", aldus de 49-jarige Veldkamp.
"Volgens mij is dat goed gelukt. Ik heb het samen met mijn moeder gedaan. We zijn thuis altijd bezig geweest met verantwoord eten, omdat ik als kind allergisch was." De lancering van Bart’s Bar wordt rond komende zomer verwacht.
De repen worden biologisch en bevatten groenten, fruit, zaden en kruiden. Er zijn geen suikers aan toegevoegd.