Gerard van Dijk van de Konditorei uit Roden is de enige Drent die nog in de race is voor de titel Beste Noordelijke Barista, meldt het Dagblad van het Noorden. Alle andere finalisten, Marlou Stel van Doppio Espresso, Andre Pater van Drie Gezusters, Onno Radder van Coffee Unites, Suzanne Diepstra van Het Concerthuis, Sem Penninkhof van 't Feithhuis en Kim Bakker van het Harbour Café, komen uit Groningen.
Lees verder onder de advertentie
Dat is de uitkomst van de voorronden van de Noord-Nederlandse Barista Kampioenschappen, die afgelopen weekend werden gehouden bij World of Barista in Groningen. De deelnemers wisten de jury te overtuigen door in korte tijd twee lekkere espressovarianten en twee perfecte cappuccino's te bereiden. De finale vindt begin oktober tijdens de Horecabeurs Noord-Nederland in de Groningse Martinikerk plaats. Het is de vierde keer dat om de titel gestreden wordt.
