Nieuws Actueel
De weizen van Brouwerij Jonge Beer op de tap
De Hoogeveense bierbrouwerij Jonge Beer van Alie en Jan de Vries brouwde in 1982 het eerste biertje. Nu, 34 jaar later, blijven ze vernieuwen. Eén van hun nieuwste bieren, de Witte Weyte is vanaf morgen verkrijgbaar op de tap.
Voor het tweede jaar brouwt het stel hun weizen Witte Weyte, maar dit jaar is het biertje voor het eerst van de tap verkrijgbaar bij café de Lijst aan de Hoofdstraat. Morgen is er om 19.00 de kans om te proeven hoe de weizen van de tap smaakt, onder het genot van een hapje.
Brouwer Jan de Vries: „ Weyte is de oude benaming voor tarwe en tarwemout is dan ook het belangrijkste ingrediënt in dit bier. Alle gebruikte granen zijn van gecontroleerde biologische oorsprong. De typische Weizengeur en -smaak doen denken aan banaan met in de ondertoon een kruidnagelachtige pittigheid.”
Naast van de tap bij café de Lijst is het biertje ook op fles verkrijgbaar bij slijters en horeca. Daarnaast verkopen ze nog acht andere bieren, allemaal ambachtelijk gebrouwen in Hoogeveen.
