,,Waardeloos, ik kan m'n zaak wel sluiten. Dit scheelt me een kwart van mijn omzet.''
De druiven zijn zuur voor eigenaar Merijn Bouw van wijnspeciaalzaak Smakelijk Drinken aan de Lange Tiendeweg in de Goudse binnenstad: hij mag vanaf nu geen wijnproeverijen meer houden in zijn winkel. Schenken van alcohol in de zaak zou alleen zijn toegestaan in de horeca en voor bezitters van een slijterijvergunning, zo heeft hij naar zijn zeggen te horen gekregen van de gemeente. ,,Ik heb de afgelopen jaren nooit problemen met de proeverijen gehad, maar opeens mag het niet meer. Ik ben ernstig gedupeerd en vraag me af: waarom zo star?''
Proef
Hij wijst op de vrijdag gepresenteerde resultaten van een proef in twaalf gemeenten, waarbij het ruimer uitleggen van regels tot een levendiger binnenstad en meer bezoekers heeft geleid. Het ging daarbij onder meer om meer terrasjes en ruimere mogelijkheden voor wijnproeverijen. ,,Gouda heeft niet meegedaan aan die proef, maar zou er wel een voorbeeld aan kunnen nemen We zijn uitgeroepen tot beste binnenstad van Nederland, maar als ondernemer merk ik daar niets van en heb ik eerder het gevoel dat ik word tegengewerkt.''
Bouw hield de wijnproeverijen in zijn zaak om Gouwenaars en streekgenoten te laten kennismaken met zijn aanbod. Hij hoopte uiteraard dat de door hem geselecteerde wijnen zo in de smaak zouden vallen dat er flessen van werden gekocht en dat gebeurde volgens hem ook op grote schaal.
De ondenemer heeft op Twitter al diverse verbaasde reacties gekregen op het verbod. Zoals van secretaris Karel Baarspul van de ondernemersverenigingen in de binnenstad. ,,Huh, mag een wijnhandel geen proeverij houden? Te gek. Ik ga dit aankaarten bij de gemeente. Wat een malle betutteling.''
Volgens een woordvoerster van de gemeente is handhaving van de Drank- en Horecawet een prioriteit van het stadsbestuur en wordt er daarom opgetreden tegen proeverijen zonder vergunning. ,,Deze ondernemer beschikt niet over een slijterijvergunning. Het is voor hem wel mogelijk een ontheffing aan te vragen voor bijzondere gelegenheden.''
