Het café van TivoliVredenburg zit meestal ramvol en het muziekpaleis krijgt volgend jaar ook een eigen restaurant voor hongerige concertbezoekers. Toch kijken restauranteigenaren met plezier naar de stroom bezoekers van de poptempel. Ze profiteren inmiddels volop mee van de drukte aan de overkant.
Druk
Kiprestaurant Kloek zit nu twee jaar recht tegenover TivoliVredenburg en heeft het enorm druk. Ook bij Italiaans restaurant Piatto hangen de klanten sinds vorige week 'met de benen buiten'.
Maar ook de horeca die al langer op 'de strip' tegenover het muziekpaleis zit, merkt steeds nadrukkelijker dat er aan de overkant veel volk over de vloer komt, dat een avondje uit graag begint of afrondt met een hapje eten of een drankje.
"Er waren donderdag vier concerten, dat merk je meteen'', zegt Rens van Buuren, eigenaar van Piatto, dat pas een week open is en een vliegende start maakte. Hij ziet nu al veel klanten komen die later een concert aan de overkant bezoeken.
Eigen restaurant
Behalve het kiprestaurant en de Italiaan zitten op het Vredenburg tegenover het muziekpaleis al veel langer enkele cafés en een Chinees en een Marokkaans restaurant. Bovendien zijn inmiddels enkele panden die nu nog leegstaan al verkocht of verhuurd aan nieuwe restaurant-eigenaren. "Bezoekers hebben straks alle keus.'' Dat TivoliVredenbrug ook een eigen restaurant opent, vindt Van Buuren ook geen nadeel. "Dat versterkt elkaar juist.''
Juiste moment
Volgens Van Buuren is hij precies op het juiste moment ingestapt. "Een paar jaar geleden was er nog veel bouwherrie, dat is niet bevordelijk voor je klandizie.'' Nu het stof is neergedaald, gaat het al veel beter, stelt Van Buuren. "Als je bij ons voorin zit, kun je naar al die krioelende mensen in het gebouw aan de overkant kijken. Dat is in het donker een prachtig gezicht. Als straks het gedeelte aan het water en het nieuwe Hoog Catharijne helemaal klaar is, wordt het hier echt een hele mooie plek om uit te gaan.''
Erg in trek
Volgens Alexander Reus van MVGM Bedrijfshuisvesting, dat aan het Vredenburg veel panden namens de eigenaar verkoopt of verhuurt, is de straat nu inderdaad erg in trek bij horecaondernemers. "De straat heeft natuurlijk lang open gelegen en dat maakte ondernemers wat huiverig, maar je ziet nu dat het aantrekt en er veel belangstelling voor de panden is.''
Horeca-plannen
Naast Piatto komt binnenkort een restaurant en naast schoenenzaak Van Haren een koffiezaak. "De belangstelling voor onze panden komt in negen van de tien gevallen van ondernemers die er horeca-plannen mee hebben.''
Verschuiving
Kloek wil de inmiddels failliete lingeriezaak naast het restaurant nu bij het bedrijf trekken. "We verwachten dat het centrum van de stad steeds meer richting het Vredenburg en het station verschuift'', zegt eigenaar Lazlo Massop. "Het gaat hier de goede kant op.''
Gerelateerde artikelen
Supermarkt zoekt vaker de Utrechtse binnenstad opOndernemende horecazussen uit UtrechtBeste haring-ondernemers in Utrecht
