'Ik wil een nette coffeeshop runnen als echte ondernemer'

Koçak typeert zichzelf als een hardwerkende ondernemer die geen enkele behoefte heeft buiten de lijntjes te kleuren. ,,Ik houd me altijd aan de regels'', zegt de eigenaar van een grillroom annex pizzeria in Ulft, Gelderland en, eerder, een restaurant in Terwolde.

Het uitbaten van een coffeeshop lijkt hem niet wezenlijk anders. ,,Waarom zou dat niet kunnen? Ik ben toe aan een nieuwe onderneming en hier ligt een kans. De spelregels zijn duidelijk. Ik beloof iedereen dat ik me daar van a tot z aan zal houden'', vertelt Koçak.

Randverschijnselen

Hij is op de hoogte van de problemen met de vorige coffeeshop in de Krommestraat, die dicht moest na meerdere beschietingen op het pand. ,,Ik weet natuurlijk niet wat zich daar precies heeft afgespeeld. Wat ik wel weet is dit: wanneer je als exploitant in zee gaat met grote dealers dan kun je problemen verwachten. Ik ga werken met een kleine huisleverancier, zoals het hoort. Dat levert geen randverschijnselen op.''

Koçak kent ook de bezwaren van bewoners tegen de komst van een nieuw softdrugscafé in de Krommestraat. ,,Dat heb ik begrepen ja. Dat soort problemen moeten er ook niet zijn. Maar een beetje drukte hoort er nou eenmaal bij in de binnenstad. Als je daar niet tegen kunt, dan moet je er niet gaan wonen. Ik zal trouwens niet tot laat open zijn. Het staat allemaal in mijn aanvraag, die nu bij de gemeente ligt; van 09.00 uur 's morgens tot 22.00 uur 's avonds. Langer hoeft van mij niet.''

Mocht de gemeente coffeeshop Cubana- de zaak van Koçak staat al ingeschreven bij de Kamer van Koophandel - naast Horizon aanwijzen als tweede cannabiscafé in de binnenstad, dan zou Carolien Ietswaard daar hoogst ongelukkig mee zijn. ,,We wonen er naast en er boven. Je zult snappen dat we niet zitten te wachten op een coffeeshop onder onze neus. Ik kan de ondernemer best begrijpen, het is een zeer lucratieve handel. Mijn ergernis geldt de gemeente, in het bijzonder burgemeester Bolsius. Hij weigert naar onze argumenten te luisteren en gaat gewoon zijn eigen weg. Bij de Karseboom zie je precies hetzelfde gebeuren. Bewoners hebben serieuze overlast, maar worden niet serieus genomen. Bolsius heeft ook niks gedaan met ons verzoek om in elk geval geïnformeerd te blijven.''

Protest

De nooduitgang van het winkelpand op nummer 56 komt uit in haar tuin, zegt Ietswaard. ,,Om maar eens wat te noemen. De plek spot met de eigen criteria van de gemeente. Zo is de Krommestraat delen van de week niet met de auto bereikbaar, wat een voorwaarde is. En de coffeeshop staat midden tussen de woningen, wat dus ook niet mag. Protest kan niet uitblijven als dit doorgaat.''

Het pand waarin mogelijk een coffeeshop komt. Foto: AD