Vegetarische keten Cigkoftem opent in Deventer

Cigkoftem serveert vegetarische köfte, een Turks gerecht dat normaliter met vlees gemaakt wordt.Cigköfte wordt echter gemaakt van fijn gemalen bulgur en zo'n twintig (pittige) kruiden en specerijen.Het gerecht geldt als gezond fastfood met relatief weinig calorieën. Cigkoftem heeft al vestigingen in Amsterdam,Rotterdam, Den Haag en Arnhem.