Nieuws Actueel
'Bollenteler leeft van maand tot maand'
'Is dit een mooi product of niet?'', vraag Tonny Groot Koerkamp, tulpenteler aan de Noordermeerweg bij Rutten. Hij zit nu volop in de gele tulpen. Dat hoort bij de tijd van het jaar. "Bij geel denk je aan lammetjes, aan narcissen, aan Pasen.'' De tulpen uit Rutten gaan de hele wereld over. Naar Duitsland, Engeland en Japan bijvoorbeeld. Groot Koerkamp is blij met zijn nieuwe verpakkingslijn. Het mes snijdt automatisch het bolletje van de tulp, die uit de broeierij komt. Dan gaat het via de transportband, die de tulp recht legt, naar dat deel van de machine dat er een mooie bos van maakt en de tulpen verpakt.
Groot Koerkamp heeft eigen verpakkingspapier. De tulp daarop heeft de vorm van de Noordoostpolder. Als blijk van trots op deze bollenstreek. De Poolse inpakster hoeft de bos alleen nog maar in het krat te zetten. Tienduizend tulpen per uur verwerkt de machine, 75.000 tulpen per dag. De bloemen gaan naar de veiling in Rijnsburg/ Aalsmeer.
Inverstering Tonny en zoon Bas Groot Koerkamp hebben vorig jaar flink geïnvesteerd in een nieuwe broeierij, die sinds enkele weken in bedrijf is. De capaciteit van het bedrijf is daardoor omhoog gegaan van één naar vijf miljoen stengels per jaar. "We moesten uitbreiden om rendabeler en efficiënter te kunnen werken'', vertelt Tonny Groot Koerkamp. "Mijn zoon wilde het graag. Met de broeierij geef je meerwaarde aan de bol. Je weet nooit of je wat verdient. Maar ik heb nu het jaar rond werk. Dan kun je fijn bezig zijn.''
De Groot Koerkamps telen 22 hectare tulpen op het land. Die gaan na de oogst in juli zo'n driekwart jaar de koeling in. Vervolgens drie weken in de broeierij en dan zijn ze klaar voor bij de mensen op tafel.
Akkerbouwer Sinds 1986 zit Groot Koerkamp in de bollen. Net als veel collega's in de Noordoostpolder zag hij dat veel bedrijven te klein werden om als akkerbouwer of veeteler het hoofd boven water te houden. Boeren op 24 hectare werd onmogelijk, die bedrijven hadden zonder bollen geen toekomst. "Ik heb de keuze gemaakt voor bloembollen. Je moet toch proberen wat te verdienen.''
Groot Koerkamp had goede grond voor bollen. Vruchtbare kleigrond, uitstekend waterdoorlatend, goed te bewerken en planten en oogsten kan machinaal. Bovendien zijn de voorzieningen om te beregenen prima.
Land huren De omstandigheden rond Dronten zijn anders. Daar is ook veel tulpenteelt, maar dat zijn veel boeren uit Noord-Holland, die land huren om hun tulpen te telen. Daar was er niet de noodzaak van 'in de tulpen vluchten'.
Ook Groot Koerkamp huurt land. Maar dat is om te kunnen voldoen aan de vruchtwisselingsvoorwaarden van eens in de zes jaar tulpen op het land. "Dat is alleen mogelijk door land met andere boeren te ruilen.''
Devies Je ogen goed de kost geven als je bij andere boeren bent, is het devies van Tonny Groot Koerkamp. Opletten, kijken wat de omgeving doet. "En niet denken dat alles zoals jij het doet goed is.''
En dat hij zo veel investeerde in de nieuwe broeierij - de hoogte van het bedrag blijft geheim - komt omdat zoon Bas zijn opvolger is. "Anders was ik er nooit aan begonnen. Dat er een opvolger is, geeft me energie. Onze zoon is onze drijfveer.''
De markt Groot Koerkamp weet wat de markt vraagt. Met Valentijn zijn het rode tulpen. Met internationale vrouwendag zware tulpen, vooral in Oost-Europa zijn die gewild. Zoete kleurtjes als het moederdag is in Engeland. En met Pasen gele tulpen. En dan is er best wat te verdienen in de tulpen.
"Maar als bollenteler leef je van maand tot maand. We hebben er ook tulpen van mindere kwaliteit tussen. Vorig jaar was het een koud voorjaar en dat zorgt voor mindere tulpen. Die komen nu uit de broeierij. Je kunt het allemaal wel een beetje sturen, maar je wint het niet van de natuur.''
