Nieuws Actueel

Waarom de nieuwe generatie consumenten toch fysieke winkels wil

Nieuwe en mobiele technologie maken dat winkelen op webshops en in de fysieke winkel steeds meer in elkaar overlopen. Het resultaat is de opkomst van een nieuw soort ‘bakstenen winkel’, die er vooral is om diensten te leveren die online niet mogelijk zijn. Spullen kopen is er soms niet eens meer mogelijk.

Remco Andersen 7 september 2018

Online winkel 1

Nicolo Conti (31) doet het toch maar niet. Hij kwam voor een donkergroene tweezits, gespot op de website van meubelverkoper Made.com, maar die staat niet in de Amsterdamse showroom. En hij wil hem toch even uitproberen, zo'n bank van 499 euro. Nu drentelt hij door de zaak, op zoek naar een ander exemplaar. Bij succes bestelt hij hem vanaf één van acht gereedstaande iMacs, of straks op een terrasje vanaf zijn mobiel. Dan wordt de bank na zijn Amsterdamse vakantie bij hem thuis in Parijs bezorgd.

Herwaardering van de fysieke winkel

De fysieke winkel is dood, lang leve de fysieke winkel. Na jaren waarin sceptici de traditionele detailhandel stervende verklaarden, omdat de razendsnelle groei van online winkelen een trip naar de Blokker of Zara overbodig zou hebben gemaakt, beleeft de retailbranche een voorzichtige herwaardering van de bakstenen winkel. Omzet genereren is daarbij niet altijd meer de belangrijkste functie.

Voorlichting, service en gemak

‘Er is een trend zichtbaar waarbij fysieke winkels afstand nemen van traditionele voorraad- en verkoopmodellen’, stelt Olaf Zwijnenburg, Sectorspecialist Retail van Rabobank. ‘In plaats daarvan is de focus gericht op voorlichting over producten, service, en gemak. Met bijvoorbeeld diensten als click & collect, stylisten, hightech paskamers met digitale spiegels, kleermakers, kappers en een drankje.’

Elkaar aanvullen

Met andere woorden: de rollen zijn omgekeerd. Waar de webshop ooit een aanvulling was op de fysieke winkel, is de fysieke winkel nieuwe stijl er slechts om diensten te bieden die de consument bij de webshop niet kan krijgen. Kleding laten aanmeten, een bank uitproberen, deskundig advies inwinnen, en – zo hopen omnichannel-adepten in de detailhandel – een band met het merk ontwikkelen. Omnichannel, is dé nieuwe filosofie in de wereld van de detailhandel: online en offline winkels maken deel uit van één keten, en moeten elkaar aanvullen.

Nieuwe generatie consumenten

Het koopgedrag van de Franse toerist Nicolo Conti, waarbij online, mobiel en fysiek winkelen in elkaar overlopen, is exemplarisch voor een nieuwe generatie consumenten. Winkelketens experimenteren volop met nieuwe manieren om daarop in te springen, waardoor het onderscheid tussen online en offline winkelen vervaagt.

Touchscreens

Dat begon met touchscreens in bijvoorbeeld Blokker: is de gewenste staafmixer niet op voorraad? Bestelt u hem online op het scherm in de winkel, en morgen wordt hij bezorgd. Wie bij Zara een mooie jas in de verkeerde maat treft, scant met de Zara-app het label en wordt direct naar een online bestelscherm met de juiste maat geleid. Heb je dan offline of online gewinkeld?

Hip, onder de 40 en gewapend met smartphone

Concepten als Made.com, dat in april 2017 haar vestiging aan het Amsterdamse Rokin opende, trekken deze lijn verder door. De naam kunt u kennen van Instagram. Het publiek is er overwegend jonger dan veertig, hip gekleed, en gewapend met smartphone. Selfiënde influencers – jongeren met veel aanhang op sociale media – staan voor de deur. Made.com organiseert een barbecue met dj voor ze, in de hoop dat de influencers Made-producten voorstellen aan hun volgers op Instagram of Facebook.

Niets ter plekke verkrijgbaar

Wie verwacht hier direct een stoel in de wacht te slepen, komt bedrogen uit: niets is ter plekke verkrijgbaar. Goed, met een bank onder je arm een winkel uitlopen is niet praktisch. Maar het geldt ook voor de bordjes, pannetjes, lampjes, wekkers en kussens in de winkel: uitsluitend online te bestellen.

Showrooming

Showrooming, is hiervoor de term. De winkelier showt in de winkelruimte wat er te koop is, maar heeft het niet op voorraad. Vierkante meters in stadscentra zijn duur; achter de winkelruimte een magazijn aanhouden met een flinke voorraad van alle soorten lampen die in de winkel te koop zijn, kost een hoop geld. Bovendien is het niet meer nodig: klanten zijn het dankzij online winkelen gewend om een dagje te wachten. Bestellen in de winkel, je keuze wordt thuisbezorgd.

Meer in de VS

Made.com doet het als een van de weinige retailers in Nederland, maar in de VS zijn er al meer ketens die zo werken. Herenmodezaak Bonobos bijvoorbeeld, of vrouwenkledingverkoper Trunk Club. Kenners van de branche verwachten dat dergelijke concepten ook in Nederland steeds vaker zullen voorkomen.

Innovatie in bezorging

Ook in de laatste schakel van de klantervaring, de bezorging, regent het namelijk innovaties die ervoor moeten zorgen dat mensen niet langer urenlang thuis op het geluid van de deurbel hoeven te wachten.

DHL

Bezorgdienst DHL experimenteert met ‘kofferbakbezorging’. Middels een code kan de bezorger in een bepaald tijdvak de kofferbak van een geparkeerde auto openen om een pakket erin te leggen of eruit te halen. Volkswagen wil de techniek komend jaar in Duitsland beschikbaar maken. In Nederland experimenteert Albert Heijn met hetzelfde principe, maar dan met slimme sloten op de huisdeuren van pakketontvangers. PostNL test vijftig ‘pakket- en briefautomaten’, waar klanten middels kluisjes en codes pakketten kunnen ontvangen en (terug)sturen wanneer het hun uitkomt.

Beleving

Made.com, een internationale keten, begon ooit als webwinkel alleen. Maar net als bijvoorbeeld CoolBlue opende de meubelverkoper een aantal fysieke winkels, omdat bleek dat klanten soms toch dingen willen proberen of advies willen. De Duitse online kledingwinkel Zalando opende een handvol fysieke winkels om verouderde voorraden afgeprijsd weg te werken.

Zara

Tegelijkertijd is kledinggigant Zara bezig om de voorraad bestemd voor online verkoop te integreren met en deels te kanaliseren via fysieke winkels. Klanten krijgen dan minder vaak te horen dat iets is uitverkocht, en het bedrijf bespaart op voorraadkosten.

Customer experience

Om mensen nog van hun bank en in de fysieke winkel te krijgen, moet de retailer daar wel meer bieden dan alleen een soort gedigitaliseerde Kijkshop – inmiddels failliet. Winkels moeten zorgen voor service, kennis en bovenal een beleving, een gevoel: het gaat allemaal om de customer experience.

Bever

De Nederlandse buitensportwinkel Bever snapt dat helemaal, jubelde Google in februari. De techgigant riep Bever toen uit tot beste omnichannel-retailer van Europa. De Bever-winkels zitten boordevol technologie, zoals barcode scanners met schermen die helpen bestellen en informatie geven over een product. De kennis van het personeel is uitstekend, aldus Google, klantenservice is on- en offline uitmuntend, en het loyaliteitsprogramma is succesvol uitgerold over verschillende platforms. De onlangs geopende flagshipwinkel in Rotterdam moet bezoekers trekken met volop mogelijkheden om wandelschoenen, tenten en andere Bever-spullen ter plekke te testen.

Behoeften van de generatie

Dat sluit precies aan bij de behoeften van zijn generatie, zegt ook de Franse bankenkoper Nicolo Conti, in het dagelijks leven communicatieadviseur. ‘Eén fysieke winkel per merk, per stad. Omdat ik soms wel wat in het echt wil zien, maar verder alles online kan regelen.’