Dinsdag 10 januari, van 11.00 tot 13.00 uur kijkradio op New Business Radio, YouTube en op onze homepage:Het 'jaar van de horeca' centraal in De Ondernemer Live
De horeca is weer volop open na coronabeperkingen. Dat geldt ook voor de Horecava, die de afgelopen twee jaar niet in optima forma doorging vanwege de pandemie. Inmiddels staat de sector voor nieuwe uitdagingen zoals de hoge inflatie en het grote tekort aan personeel. Daar zal branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tijdens een persconferentie maandagochtend zijn licht over laten schijnen in een terug- en vooruitblik.
De Horecava wordt al meer dan 65 jaar georganiseerd. Er komen zo’n 65.000 verantwoordelijken uit de horeca op af, van 'sterrenrestaurants tot fast casual'. Innovatie is een belangrijk onderdeel van de beurs.
Lees ook: Horeca over biertje van 3,50 euro: 'Hou op, schei uit'
