Lekkere koffie is gebleven bij Halte 23 Coffee & More

Dezelfde machine, dezelfde bonen. "Klanten die voor het eerst bij ons komen, vragen zich soms af of dan ook de lekkere koffie die ze hier dronken er niet meer is’", zegt Haipeng Dong. Hij is de zoon van de eigenares, die het Nederlands niet machtig genoeg is om het interview te doen. "Ik kan ze geruststellen: die is er zeker nog. We begrepen direct dat die koffie zo bejubeld is, dat we daar wel mee door moesten gaan."Opfrissen Toch is er ook veel anders. "We hebben de boel enorm willen opfrissen. Het was toch een beetje gedateerd geraakt." Nieuw: een grote bar, veel zitplaatsen, een opener uitstraling. In een grote glazen vitrine liggen lekkernijen als muffins en koeken al klaar, bij een afhaalbalie is ijs te koop, net als koffie. Meer dan zijn voorganger wil Halte 23 dé plek in deze omgeving worden waar koffie kan worden afgehaald. Horecafamilie"We hebben het echt helemaal anders willen doen", zegt Dong, die uit een echte horecafamilie komt. Na jaren in het restaurantwezen komt er met Halte 23 voor zijn familie een droom uit, zeker voor ma Dong: een lunchroom bestieren. "Ook omdat de werktijden anders zijn. In restaurants werk je elke avond, hier gaan we met de winkeltijden mee."GoedkoperDus is Halte 23 open van negen tot half zes, ook op zondag. Op maandag is de zaak dicht. Toch richt Halte 23 zich niet alleen op winkelend publiek. "Over niet al te lange tijd willen we beginnen met catering voor de vele bedrijven om ons heen." Opvallend aan de menukaart van Halte 23 zijn de prijzen voor ontbijt en lunch. Met bedragen rond de 5, 6 euro zijn de broodjes hier aan de goedkope kant. "Dat doen we bewust. Het is ons opgevallen dat veel lunchrooms prijzen van 7, 8 of 9 euro vragen. Dat vinden wij te veel. Het kan goedkoper, zonder aan kwaliteit in te boeten." Dat Halte 23 in zo’n markant pand zit, is toeval. "We zijn lang bezig geweest met zoeken naar een goede plek.We zijn ook buiten Rotterdam gaan kijken, maar de hoop was op deze stad gevestigd. Toen zagen we dit pand te koop staan. Zo’n goede locatie. Dat was een kans die we wel moesten grijpen."