Innovatie

Hoe de soep van oma in het schap van de supermarkt kwam

Martijn Canters (33) is eigenaar van Oma's Soep. Martijn Canters (33) is eigenaar van Oma’s Soep. Foto: Marlies Wessels
Martijn Canters (33) is eigenaar van Oma’s Soep. Foto: Marlies Wessels
Leestijd 3 minuten
Lees verder onder de advertentie

Wat maakt en doet jouw bedrijf?

,,Max Kranendijk begon Oma’s Soep in 2019 en korte tijd later kwam ik erbij. Oma bestaat echt. Ze is de oma van Max en ze maakt een heerlijke runderbouillon. We maakten soep voor ouderen in buurthuizen met de Stichting Oma’s Soep tegen Eenzaamheid. Dat deden we eerst met groenten die overbleven bij supermarkten om voedselverspilling tegen te gaan. We begonnen ook te verkopen en nu zijn de producten van Oma’s Soep te koop in supermarkten van Albert Heijn tot Picnic, maar ook bijvoorbeeld in bedrijfskantines en bij Van der Valk. We koken natuurlijk niet alles op de middagen. Er zit nu een hele productiekeuken achter.’’

Wat onderscheidt Oma’s Soep van de concurrentie?

,,Dat de maaltijden echt vers zijn. Verse groenten, verse kruiden, geen suiker en gemaakt naar een origineel recept van een oma of een opa. Hun liefde is het geheime ingrediënt. De smaak is altijd nét wat anders. We maken behalve soepen ook maaltijden. Rendang en roti bijvoorbeeld, er zijn natuurlijk veel oma’s en opa’s met verschillende achtergronden. Dus ook uit Indonesië en Suriname. Zij hebben heerlijke recepten. Maar het stoofpotje van de oma van Max zit er ook bij. Inmiddels hebben we al achttien verschillende maaltijden en twintig verschillende soepen. En de combinatie van het bedrijf met de stichting is natuurlijk uniek. We hebben wekelijks kookdagen in dertien steden voor ouderen die wel een praatje en een leuke middag willen. De helft van onze winst gaat naar de stichting.’’

Lees verder onder de advertentie

Was je verrast door de nominatie?

,,Ja, het is natuurlijk een eer dat je zo opvalt dat je wordt genomineerd. En we staan in een mooi rijtje ondernemingen die allemaal duurzame impact maken. Bedrijven die iets goeds willen doen in de wereld.’’

Bekijk hier: dit zijn alle 10 genomineerden van De Nationale Ondernemersprijs 2025

Waarom wordt 2025 voor jouw bedrijf een belangrijk jaar?

,,We willen met de stichting naar nog meer steden waar eenzame ouderen ontmoetingen kunnen hebben met studenten om samen te koken en verhalen te vertellen. En als de maaltijd of de soep klaar is, eten ze samen. Ieder week hebben we ook een soepdag voor ouderen die weinig contacten hebben en minder mobiel zijn. Dan brengen we de gratis soep thuis. En we komen in 2025 met nog meer producten. Meer verschillende maaltijden en we denken na over bakkerijproducten.’’

Lees verder onder de advertentie

Hoe zie je de toekomst van jouw bedrijf en branche?

,,De markt voor kant-en-klaar maaltijden is nog lang niet verzadigd. Er zit juist nog ontzettend veel groei in. Steeds meer mensen proberen er weleens een. En die van ons zijn niet ongezond en hebben ook geen toevoegingen waardoor ze een maand houdbaar zijn. Wij gebruiken alleen verse groenten en kruiden. De uitdaging is om mensen die nooit z’n maaltijd kopen, te overtuigen om het eens te proberen.’’

Van wie heb je als ondernemer het meest geleerd?

,,Niet zozeer van één ondernemer. Maar vooral van mensen om ons heen die ook ondernemingen hebben gehad. Ouders, vrienden. Mensen die helpen en ons van adviezen voorzien. Als je uit alle adviezen die je krijgt je eigen mening vormt, dan kom je een heel eind.’’

Naam bedrijf: Oma’s Soep

Vestigingsplaats: Amsterdam

Wat doet Oma’s Soep: Oma’s Soep maakt soep en maaltijden. De helft gaat naar Stichting Oma’s Soep tegen Eenzaamheid.

Oprichtingsjaar: 2019

Aantal werknemers 2024: 12 werknemer en zo’n 100 vaste vrijwilligers

Omzet/nettowinst: 7 miljoen euro omzet en tussen de 4 en 5 ton winst.

Lees verder onder de advertentie

Stem hier op jouw favoriete genomineerde: