Het appelgebak vliegt er sinds kort doorheen. Tien taarten in een gemiddeld weekend, daar staat de teller op bij pannenkoekenhuis De Heksendans in Berg en Dal. Het maakt Maurice Ratering Arntz, die samen met Peter Kamps de uitbater is, trots: het wielercafé, sinds oktober onderdeel van het restaurant tegenover pretpark Tivoli, slaat aan.
Wielercafé
Een wielerheld als Leontien van Moorsel kwam er jaren geleden al. Net als Lars Boom en Maurizio Fondriest. Maar een écht wielercafé was De Heksendans niet. Tot nu. Want 'wat op fietseiland Mallorca een succes is, moet ook in Berg en Dal lukken', was de gedachte van Ratering Arntz. ,,In plaats van après-skiën doen ze er après-fietsen. Overal zie je cafés waar wielrenners na afloop een biertje pakken. Ik ben een echte fietser. Omdat hier altijd veel renners langskomen, is De Heksendans geschikt om van een deel een wielercafé te maken.''
Lees ook: Leeg terras in Marle door gewijzigd fietsknooppunt
Inmiddels is het zover. Het plafond is bezaaid met wielershirts. Warme, wollen shirts van kort na de oorlog, maar ook nieuwe exemplaren. Een paar oude racefietsen staan bij het raam naast een grote hoeveelheid bekers. Zelfs de bank straalt wielrennen uit, door de kussens met sportlogo's. Er liggen stapels artikelen. 800 pagina's in totaal.
Wielervereniging
De verhalen daarop gaan over wielervereniging Groenewoud. Het wielercafé is tegelijkertijd een klein museum van de bewogen geschiedenis van die club. De Nijmeegse amateurclub boekte begin deze eeuw grote successen en werd drie keer Nederlands kampioen, maar door onder meer tegenvallende sponsoring werd de club in 2005 een slapende vereniging. Eind vorig jaar is die nieuw leven ingeblazen. ,,In een paar maanden zijn we van 0 naar 160 leden gegroeid. Vooral recreanten'', zegt bestuurslid John Cornelissen, al sinds 1964 betrokken bij Groenewoud.
De artikelen in het museum herinneren aan de 'echte glorietijd'. ,,Het mooist was 2000. Op het Zeeuws-Vlaamse Wielerweekend wonnen we totaal onverwacht de wedstrijd. Fenomenaal. Zeker omdat we profs als Thomas Dekker klopten'', zegt Cornelissen.
Gesigneerd shirt
Ook andere spullen heeft Cornelissen onder het stof vandaan gehaald. ,,Moet je die oude shirts zien. Wielrenners droegen vroeger vooral wollen shirts. Hartstikke heet moet dat geweest zijn. Ook vond ik een shirt gesigneerd door bekende renners als Lars Boom, Robert Gesink en Dylan Groenewegen.''
Après-fietsers
De après-fietsers, zoals in Mallorca, komen nog niet massaal. Tot nu toe zijn het vooral wielrenners in het weekend, die even op adem komen met koffie en appelgebak, zegt Ratering Arntz. ,,We tonen ook wedstrijden op een groot scherm en hebben wielrenmenu's. Het wordt steeds drukker. Vooral de zondagen zitten vol.''
Fietsvierdaagse
Voor de realisatie van het wielercafé kreeg Ratering Arntz hulp van Tim van Os, organisator van onder meer de Nijmeegse Fietsvierdaagse. Bij die tocht doen de renners De Heksendans aan. Van Os: ,,Want dit moet je als wielerliefhebber gezien hebben.''
Dit moet je als wielerliefhebber gezien hebben
Tim van Os, organisator Nijmeegse Fietsvierdaagse