Gegrepen door cijfers: het ultieme doel van Daf Dubbelman van krnwtr+

Daf Dubbelman is een van de vier eigenaren van krnwtr+, een social enterprise die in 2010 is opgezet uit ergernis dat het zo moeilijk was om kraanwater te bestellen in de horeca. Sinds 2017 verhuurt hij met zijn bedrijf waterdispensers die op kantoren, scholen en in de horeca zorgen voor gekoeld, ultra gefilterd en bruisend water, naar wens voorzien van een smaakje op basis van natuurlijke siropen.

,,Wij zijn het duurzame alternatief voor de wegwerpflessen in de winkel,” zegt Dubbelman. ,,Er zit in Nederland nu ook statiegeld op kleine flessen, maar de meeste flessen worden nog steeds gemaakt, getransporteerd en maar één keer gebruikt.”

'Sommige flessen leggen wel 1100 kilometer af'

Het gebruik van wegwerpflesjes is om verschillende redenen problematisch. Dubbelman schetst de problemen aan de hand van enkele cijfers:

,,De tien populairste watermerken die in Nederland worden gedronken, komen gemiddeld van 577 kilometer ver weg. De CO2-uitstoot van één fles gebotteld water is hetzelfde als 1 kilometer rijden in een kleine auto. Als je alle wegwerpflessen die we dagelijks wereldwijd drinken op elkaar zet, kom je tot een afstand van zo'n 750.000 kilometer. Dat is naar de maan en weer terug. Sommige flessen leggen wel 1100 kilometer af voordat ze hier in de winkel of in het restaurant liggen. Als mensen die cijfers in hun hoofd hebben, denken ze wel drie keer na voordat ze zo'n flesje kopen, zeker wanneer dit water als minder lekker uit de test komt ten opzichte van het lokaal getapte water.

krnwtr+: feestje bij elke 25 nieuwe dispensers

Er werken 15, vooral jonge mensen bij krnwtr+ op de gracht in Amsterdam. In hun kantoorruimte hangt een groot bord waarop het aantal verhuurde dispensers wordt bijgehouden. Zien waarvóór je het doet helpt bij het bereiken van je doelen. Zien hóe je het doet aan de hand van cijfers en dashboards biedt je inzichten op basis waarvan je beslissingen kunt nemen en weer nieuwe doelen kunt bepalen, zoals het aantal verhuurde dispensers.

Dubbelman: ,,Daar hangen we stretch goals aan: een x-aantal calls, leiden tot een x-aantal offertes die weer leiden tot een x-aantal deals. We hebben een feestje als we weer 25 nieuwe dispensers hebben verhuurd. Mede door het bord is iedereen daarmee bezig. Er zijn al meer dan 10.000 krnwtr+ klanten en tegen het einde van dit jaar meer dan 600 dispensers die samen 42 miljoen kilometer CO-2 uitstoot besparen.”

Efficiënt trainen, meten en weten

Doelen stelt Dubbelman ook in zijn privéleven en daar koppelt hij ook cijfers aan. Hij voltooide de Ironman triathlon in net meer dan 10 uur en wil zich nog eens kwalificeren voor het wereldkampioenschap op Hawaï. De marathon heeft hij in minder dan 3 uur gelopen. Door zijn werk en andere bezigheden kan hij echter niet meer zoveel sporten als hij zou willen.

,,Als je weinig tijd hebt moet je heel efficiënt trainen. Dat betekent dat je goed moet weten en meten wat er nodig is om in conditie te blijven. Mijn horloge helpt daarbij: het houdt bijvoorbeeld mijn hartslag bij, mijn fitheidsniveau, gemiddelde snelheid en de verwachte tijd voor een halve of hele marathon. Dat inzicht zorgt ervoor dat ik het meeste uit een training haal. En het daagt me ook uit: ik kan mijn prestaties vergelijken met die van andere lopers of fietsers over dezelfde route. Ik noem mezelf een van de beste sporters met de minste trainingsuren.”

Bijzondere marathons

Normaal gesproken loopt Dubbelman jaarlijks minstens één marathon met vrienden. Dat gebeurt op bijzondere locaties en vaak opvallend gekleed. De vrienden dagen elkaar uit om de afstand binnen 4 uur te votooien, maar het gaat hier vooral om de aandacht. ,,We proberen met kleding extra te connecten met de mensen langs de route en dat lukt: we krijgen vaak meer aandacht dan de winnaar.” Het gezelschap liep al verkleed als flamingo over de Chinese Muur en als Zeeuws meisje door Iran. Voor volgend jaar staat een marathon in Spitsbergen op de bucket list. Verkleed als ijsbeer en begeleid door bewakers vanwege de echte ijsberen.

Overal water tappen

Overzicht, inzicht en uitdaging. Dubbelman wil niet zonder, zeker niet als het gaat om ondernemen. ,,Ik ben aandeelhouder, aanjager voor de funding. Met z'n vieren zijn we het management team. Samen proberen we de strategie uit te stippelen en het bedrijf te laten schalen. Ons einddoel is dat niemand meer water in een fles koopt en dat je overal lokaal water kunt tappen. Het gebeurt steeds meer. Het kan nu al bij scholen, bedrijven, parken, treinstations. Je ziet al dat steeds meer mensen hun herbruikbare fles meenemen en overdag bijvullen. Een patroon brekende sociale verandering, daar willen we naartoe.”