Nieuws Horeca
Koffie-onderneming was voor Catelijne uit Vogelwaarde de opkikker na een burn-out
Moe van haar baan in de jeugdhulp gooide Catelijne Quaak uit Vogelwaarde het roer om. Met hulp van UWV Zeeland werd ze ondernemer in koffie.
Jarenlang werkte ze in de jeugdhulpverlening, nu schenkt ze koffie. Niet als werknemer zoals juffrouw Jannie in het hilarische tv-programma Debiteuren Crediteuren, maar als een serieus zelfstandig bedrijf dat je voor elke gelegenheid kunt inhuren.
Samen met haar zus Annechien exploiteert Catelijne Quaak (43) uit Vogelwaarde sinds een half jaar de mobiele koffiebar KoffieTruuk. ,,Het is nieuw, spannend en tegelijk ook ontzettend leuk. Ik ben helemaal opgeleefd.''
Lees ook: Coffee to go verovert Arnhem
Twintig jaar lang werkte ze in de jeugdhulp, een vak dat 'paste als een jas'. Maar vorig jaar ging toch het licht uit. ,,Ik raakte uitgeput door alle veranderingen in de jeugdhulpverlening. Ik zat tegen een burn-out aan. Waarom? Bureaucratie in de jeugdhulp, waardoor je het gevoel krijgt dat je minder aan je beroep toekomt en er geen tijd en geld is voor creatieve oplossingen. Het is frustrerend als je de nood in gezinnen kent, maar onvoldoende mogelijkheden hebt om ze goed te begeleiden. Door bezuinigingen stapelden de taken zich ook op. Ik raakte opgebrand, voelde me niet gelukkig meer.''
Ze kwam ziek thuis te zitten. Toen ze het werk hervatte, besloot ze tot een vertrek. Met haar werkgever werd het zodanig geregeld dat ze gedeeltelijk recht op een WW-uitkering behield. Maar hoe verder? ,,Ik wilde iets voor mezelf, maar wist niet precies wat. Annechien, die barista (koffiespecialist) is, en ik hadden wel een dol idee om met koffie op pad te gaan, want koffie verbindt mensen. Met zijn tweeën sta je ook sterker.''
De vraag is: hoe pak je dat aan? ,,Op dat punt had ik veel aan mijn coach Wannes Martens van UWV Zeeland. Hij gaf me vertrouwen, want het prijsgeven van mijn baan in de jeugdzorg voelde wel als gezichtsverlies. Hij zette me op het goede spoor, gaf handige tips en beoordeelde nuchter mijn ondernemingsplan. En je zet door, met een UWV als stok achter de deur.''
De KoffieTruuk kwam er. De zussen hebben al heel wat goede en 'eerlijke' koffie gezet. Op jaarmarkten en op festivals en bij bedrijven en winkelpromoties, zoals afgelopen zaterdag in Sint-Jansteen. De zaken gaan goed. ,,We maken winst. Maar net zo belangrijk: ik heb weer plezier in mijn werk.''
Ik wilde iets voor mezelf, maar wist niet precies wat
