Actueel

Oostvoorns restaurant wint duurzaamheidsprijs

beeld deondernemer
Leestijd 1 minuut
Lees verder onder de advertentie

Aan Zee is gebouwd met natuurlijke en duurzame materialen, en gebruikt uitsluitend zon- en windenergie. Koken gebeurt er op hout. In de keuken wordt veel gewerkt met streekproducten.

Inspirerend"Dit initiatief klopt ecologisch helemaal. Alles wordt uit de kast gehaald: het is concreet, consequent, laagdrempelig en inspirerend", aldus het juryrapport.

Andere genomineerden waren Afval Loont, een Rotterdams project om huishoudelijk afval te hergebruiken, en 'De Groene Keuze Van', een initiatief van wooncorporatie Dunavie om sociale huurwoningen duurzamer te maken.

Lees verder onder de advertentie